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小兒食物中毒

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小兒食物中毒是指兒童因攝入有毒食物或食品中細菌、病毒等引起的中毒癥狀。常見癥狀包括嘔吐、腹瀉、發熱、腹痛等。及時就醫和避免給孩子食用不潔食物是預防小兒食物中毒的關鍵。

中文名：

小兒食物中毒

英文名：

Pediatric food poisoning

相關手術：

胃洗、胃灌、胃瀉

疾病介紹

病因

癥狀

臨床檢查項目

治療方式

配套醫療器械

疾病介紹

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小兒食物中毒是指兒童因攝入受污染或變質食物而引起的疾病。常見的癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱、頭痛等。食物中毒的原因主要包括細菌、病毒、真菌和化學物質。細菌性食物中毒常見的病原體有沙門氏菌、大腸桿菌等；病毒性食物中毒常見的病原體有諾如病毒、腺病毒等；真菌性食物中毒常見的病原體有霉菌、毒蕈等；化學性食物中毒常見的有農藥、重金屬等。預防小兒食物中毒的關鍵是保持食品衛生，避免食用過期或變質食物，煮熟食物，注意飲食衛生。如果出現食物中毒癥狀，應及時就醫并避免自行用藥。

病因

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食物中毒的病因之一是食物受到細菌、病毒或寄生蟲的污染，如大腸桿菌、沙門氏菌等。

另一種病因是食物在加工、儲存或烹飪過程中受到污染，導致細菌繁殖。

食物中毒還可能是因為食物中含有有毒物質，如農藥殘留、重金屬等。

癥狀

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嘔吐、腹瀉、腹痛是小兒食物中毒常見癥狀。

發熱、頭痛、乏力也可能是食物中毒的表現。

皮膚瘙癢、呼吸困難、過敏反應需及時就醫。

食物中毒可能導致脫水、電解質紊亂等嚴重后果。

臨床檢查項目

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觀察患兒的癥狀和體征，包括嘔吐、腹瀉、發熱等

檢查患兒的體溫、心率、呼吸等生命體征

進行血液、尿液、嘔吐物等化驗檢查

拍攝X光片或進行超聲波檢查

根據病情需要進行其他特殊檢查

治療方式

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小兒食物中毒的治療方式包括：立即停止食用有毒食物，將孩子帶到通風良好的地方呼吸新鮮空氣，飲用大量清水稀釋毒素，避免催吐，不要給孩子喝牛奶或油脂，及時就醫并告知醫生中毒的食物種類和數量，根據醫生建議進行相應的治療，如洗胃、補液、使用解毒藥物等。在治療過程中，家長應保持冷靜，避免自行處理中毒情況，以免延誤治療。在孩子康復后，應注意加強食品安全教育，避免再次發生食物中毒事件。

配套醫療器械

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配套醫療器械	產品介紹
嘔吐器	用于幫助小兒排出胃內有害物質，減輕食物中毒癥狀。
脫水鹽	補充小兒因腹瀉、嘔吐等導致的脫水情況，恢復體液平衡。
胃洗管	用于洗胃，清除胃內有害物質，減少毒素吸收。